上路之前不用怕，把這篇文章讀過一遍，就相當於做過一次意象訓練。
不用全部記得，讓頭腦留下個印象就可以了。
話不多說直接開始。
送餐5步
0. 把保溫箱牢牢綁在車上
保溫箱底下有4個有公母扣的帶子。先把帶子尾端黏在魔鬼氈上，然後調整扣子位置，讓扣子可以扣成一個圈。
對每個帶子做同樣步驟，讓保溫箱底部可以扣成4個圈。
接著把離自己較遠的兩個扣子扣在後座把手，來避免前後晃動。
離自己較近的兩個扣子扣在兩側把手，來避免左右晃動。
如果你的機車沒有兩側把手，把兩個扣子扣成一個圈，打開坐墊並讓這個圈穿過坐墊，拉緊帶子，確認不會左右搖晃。
如果還是會左右搖晃，可以在騎車時背著肩帶，或去車行加裝鐵架、一勞永逸。
1. 挑個好時間好地點
新手上路就先挑個沒下雨的日子吧，比較不會手忙腳亂。
每天的吃飯時間跟六日都是單量比較多的時候。
初次上陣，地點就選擇你家附近最多賣吃的的地方吧！
發動機車，打開APP上線，就可以一邊往目的地騎了。
2. 接單
並不是上線一定就有單，你會看到APP下方顯示「您已上線 / 正在尋找行程」。
這代表有成功上線，只是還沒有進單。
想要讓它快點進單，就只能去單量多的地方，像是美食商圈、夜市之類的。
外送員在說的「顧路」，就是你一直沒單，只能在外面顧馬路的意思XD
系統進單的時候，進單音效會響，畫面也會顯示行程資訊，包含路線、路程、預估時間跟金額。
進單畫面看起來像是這樣：
這時你有15秒可以考慮要不要接單。
當接受按鈕上的深綠色跑完，就代表15秒時間到，系統就會視為不接單，你會回到尋找行程的畫面。
真的不喜歡可以按右上角的X，不過這裡我們就選擇接受。
ps. 熊貓的話原則上都別按X，總之先接單，真的不喜歡就騎去店家附近轉單。
3. 抵達店家
假設單號為AB123，就跟店家報單號：「你好，屋ㄅ123」。
大部分店家都只看後3碼，少數店家希望大家報5碼的，會寫在取餐處。
另外有些店家會開UberEats跟熊貓雙平台，所以才需要講一聲uber讓店家方便，也不容易拿錯。
4. 小心地把餐點放在保溫箱裡 (成敗就在這裡)
把餐點放進保溫箱，用你準備的抽取式衛生紙(未開封)來卡住餐點，讓餐點不要搖晃。
特別提一下，如果餐點是疊比較高的細長型袋子，裡面紙碗疊在一起的，可以的話就先一個一個拿出來放在箱底，送到時再裝回去。
如果是綁死的，無法拿出來，那絕對要利用隔板+衛生紙卡死死的，騎車也要小心騎，否則很容易悲劇。
就連生性謹慎的七蛙，也都經歷過了各種花式灑出…(遮臉
5. 抵達客人住處
這裡按照客人要求會有些不同，分為「放指定處」或「面交」。
不用擔心，APP上都會有很清楚的指示。
UberEats的防呆機制做得很好，簡直就是猴子也能送餐。
放指定處，APP會要求你拍照，讓客人看得出餐點放在哪裡。
面交不用拍照，就等客人出現，把餐點交給他就可以了。
少數客人會要求我們輸入pin碼，來確保外送員會確實把餐點交給他。
如果APP上顯示需要輸入pin碼，我們就必須跟客人問到這4位數的密碼才能完成訂單。
常見狀況
1. 我不小心把餐點灑出來了怎麼辦？我會被扣錢嗎？
首先我會看嚴重程度。
如果只是飲料灑出來一點點、湯灑出來一點點，換作是自己還能接受的話，我會跟客人道歉。
「不好意思，我騎車時沒注意，不小心把飲料灑出來了，真的很抱歉。」
基本上客人都不會為難你。最多就是吃負評，誠心接受，下次改進就可以了。
但也不能說整碗湯都灑出來了，你也可以接受
如果是整個東西不見，或從包包裡噴出來變成在地美食(在地上的美食)，完全不能吃了，就從APP裡選擇「幫助」聯繫客服，說明實際情況。
客服會幫你取消訂單並補償客人，這種情況會被視為「餐損」。
餐損不會扣你錢，但餐損比吃負評還嚴重，兩三次餐損，帳號很可能就會被停掉。
畢竟不這麼做的話，很可能會被某些壞壞的外送員拿來騙餐。
2. 我一路接單越送越遠怎麼辦？我要先按停止接受預約嗎？
其實不用。
你看到方向不喜歡的，或是不想去的地方，就按右上角的X，拒絕接單。
拒單後，系統如果有其他單會再給你，沒單就要再等等。
這叫挑單。
你挑單的過程就可以慢慢等方向對的單，然後一邊往鬧區或你想去的地方騎。
ps. 熊貓有區域限制比較不會有跑太遠的問題，但總之熊貓不要拒單。
3. 一直拒單/挑單會怎樣嗎？
UberEats完全不會。
如果有人說一直拒單，系統會不給你單，或不給你好單，都是都市傳說。
放心挑就是了。
跑完準備回家的路上也可以一直挑單，說不定讓你挑到一張你家隔壁的，就好像你下班回家還有人付錢給你XD
我回家你還要給我錢？賺爛了賺爛了～
ps. 熊貓接單率未達85%，換句話說拒單率達15%，整體薪水會降到大概6成。熊貓可以轉單，不要拒單。
4. 連絡不到客人怎麼辦？
如果客人選擇面交，你就需要聯絡客人。
當你抵達客人住處，並且用訊息聯繫客人，APP就會倒數計時10分鐘。
如果客人沒有回應，標準程序就是打電話給客人，打兩次。
如果還是沒有接，就等倒數計時10分鐘結束。
等10分鐘很煩我知道，所以只能盡量多打電話、按電鈴。
10分鐘到了如果還是沒出現，就可以從APP內選擇「幫助」聯繫客服。
5. 我拿錯餐點了怎麼辦？
騎回店家換。
6. 餐點被別人拿錯拿走了怎麼辦？
如果你跟店家報單號，店家說被拿走了，就請店家聯絡那個外送員。
如果有聯繫上那個外送員，通常等他回來就是5~10分鐘。
遇到這種情況算是運氣不好，但就只能等了，因為這時候再棄單算起來不會比較賺。
如果店家告知聯繫不上那個外送員，就從APP裡的「幫助」聯繫客服吧，有可能可以獲得微薄的行程補償。
7. 我取餐了客人才取消怎麼辦？
這種情況非常少見，如果被你遇到，我先恭喜你了。
這就是外送員戲稱的「員工餐」。
APP上會顯示「餐點請自行處理」，意思就是你可以自己吃掉，或者帶回家，或分給路上夥伴。
七蛙有一次幸運獲得3個炸蛋餅，自己一個人實在吃不完，直接問停在路邊的熊貓要不要吃員工餐，大家都吃得很開心XD
跑外送偶爾就是會發生這種值得回味的趣事^o^
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